大変だった 夏祭り

皆さん　こんにちは。

　8月下旬から9月に入り、集中豪雨・台風直撃・地震などと自然災害が頻発しています。

　現在も、秋雨前線が停滞しており、運動会シーズンを迎えている小中学校や自治会では、天候に左右されてヤキモキしている方も、おられることでしょう。

　私もその一人です。

（効果があるなら、てるてる坊主を、作りたい気分です。(>_<)　）

とは言うものの、今は雨の心配ばかりですが、1ヶ月半前は、猛暑で日本中が汗だくでしたね。

そんな中、夏祭りを7月下旬に開催しました。

開催前日には、いたるところで猛暑により行事を延期するニュースがあり、町内会でも住民から、『明日　本当にやるんですか？』という問い合わせがありました。

5月から準備してやっとこの日を迎えるのに　『やめるわけないやん！』と心で中で叫びながら、『熱中症対策は十分に配慮して実施させていただきます』と・・・・

実は、祭りを中止すると既に食材などは手配してり　20万円近くの損失が出でしまうのです。

で、当日を迎え　朝7時から関係者に集まっていただき準備を開始。

テントを立てるところから、もう皆さん汗だくです。

約2時間ほどでテントが出来あがり、食材もレンタル機材も届き準備が進みます。

出店した内容は、

　焼きそば・かき氷・枝豆・フランクフルト・生ビール・缶酎ハイ・ジュース・たこせん・焼き鳥・福引・おもちゃのあてもの　です。

大変だった品物は、　焼きそばですね。

　450食分の食材を用意したんですが、キャベツ38玉・豚肉(細切れ）約30㎏・そば玉・

　ソース・ショウガ・青のりとなります。

　まずはキャベツをカットする作業が大変ですが、1玉を1/4にかっとして、1/4を3人前とする作業です。（もちろん切ったキャベツはビニール袋に入れて保管します。）

女性10人で30分程度で終わりました。　(以外に早い！）

　時間があるので、豚肉を湯煎することになりました。

（これは、早く焼くための工夫だそうです。それと、生焼けの肉を提供して何かあったら大変ということで、女性の方に実施してもらいました。）

　豚肉も、あらかじめ精肉店で250g（3人分）単位でビニール袋に小分けしてもらっていたので、1袋単位で湯煎をしてもらうことになりました。

（これが、大変な作業でしたが、皆さんのおかげで2時間程度で終了）

あと、冷凍の焼き鳥を自然解凍する作業などがありましたが無事準備！！

　最後に準備したのが、かき氷の氷です。

これがどれぐらい必要になるのか全く見当がつかないので、氷を4貫目注文し氷屋さんに引き取りに行ってもらいました。

　運搬用の発泡スチロールを用意していたんですが、引き取に行っていただいた方が忘れてしましまい。　ビニール袋に包んで持ち帰りしてもらいました。

　（もちろん、車のトランクスペースは氷の水で結構濡れていましたね。）

さー。　全ての準備完了　12：30～19：30　までの祭り開始です。

　昼時は、昼食代わりに　多くの人に来ていただきました。

　14：00～16：00が、人足が少なくなり、販売数量も伸びず用意した食材が残りそうな状態です。

　16：00から、地元の太鼓やキッズダンス等のイベントがあり、17：00からかなり多くの人が集まりだして、かき氷の販売が一気に増えてきました。（4貫目の氷は、すでに20貫目ぐらい追加発注してありました。）

　終了間際には、用意していた食材はほぼ完売状態。

　19：30に祭りは終わったのですが、多くの人が公園にいている状態で、簡単なところから後片付けをしていただきました。

　（ごみの回収や、食料品・調理具の片付けを主にしてもらい、テントなどは翌日朝にすることになっていました。）

　20：30からは、集会所でお疲れ様会を開催し、そこで生ビールを飲み放題状態で大宴会が行われました。

　最終集会所を閉めて帰ったのが23：00でした。

皆さんの協力で、無事に夏祭りが終わったことに、感謝しております。

　また、夏祭りはやっぱり夕方からが盛り上がりますね。

後日、収支を確認すると予算内で実施することが出来ました。

　町内会長を通じて私も、少しは成長した夏でした。

でわ、また。